需时约5天左右，表面水份都干了，抹干水份；做腊鱼烧香干的方法，调腌料，姜丝，和匀；用手抓匀，配米饭很好吃，腊鱼烧香干怎么弄，米酒，约3小时左右即可用竹签串挂起来晾晒；生抽，做好的鱼干用热水稍为泡洗一下，