怎么做整条红鲤鱼好吃，红鲤鱼整条怎么做才好吃

留少许的油，用刀在鱼腹部轻轻的切割几刀方便入味，干辣椒4个，大火烧五分钟收汁即可，拍少许的玉米淀粉放在锅中煎炸，红鲤鱼整条怎么做才好吃，鲫鱼一条，将葱、姜、干辣椒切丝备用。花椒若干，放一些新鲜的葱姜。