不要拉到顶部，用小刀在柑橘底部三分之一的地方，用手轻轻的剥开，新鲜摘回来的柑橘，自制陈皮步骤，把柑橘全部剥完，反复的把它晒干，然后再横着拉上一刀，晒两天后，吃的时候再取出，自制陈皮做法，不要把它弄破了。