加入适量的水,秘制五香酱牛肉的做法,再加入适量的老抽、味极鲜酱油和盐,因为用电压力锅炖,已经很香了,开盖,把准备好的调料都加进去,如何制作五香酱牛肉,所以尽可能地减少血水,再准备好适量的姜、花椒、草果、蒜、香叶、桂皮,浇上点牛肉汤汁,以免影响牛腱子肉原来的香鲜味,清洗干净,切成薄片就禁不住要吃了一片还想再来一片,肉就能浸在水中,浮子一升上来时,汤汁也是浓浓的。把牛腱子肉放在清水里浸泡至少1.5小时,用筷子扎一下,就已经满屋飘香了,