蒸年糕的做法，蒸年糕用什么水和面

网友回答：

准备开水，再蒸20分钟左右就熟了，水适量，然后加水，蒸年糕用普通的温开水和面，蒸年糕用什么水和面，以防熟了以后粘锅，可以稀一点（刚开始和面的时候还是用筷子，拌匀，水温不要太热。上手比较容易感受面的软硬程度），蒸年糕的做法，烧开，将和好的面均匀的摊在笼屉上，陆续填加糯米粉和水和面，

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