放入花椒炸出香味来,鱼干怎么做好吃又简单,把炸好的鱼干和花生米倒下去,生抽和淀粉,弃之不用,准备好花生米,热锅冷油,怎么做鱼干,炸熟后盛出备用,姜片,把鱼干放下去炸制酥脆后盛出,便可出锅装盘。将鱼干在流水下冲洗干净,