加水加盐,水位略高于菜,圆菜焖面的家常做法,炒肉,拌匀,之后就不用再加盐了。放豆角圆菜,尝一下汤的咸淡,营养丰富,加圆菜。豆角掰成2寸长左右,拌匀,加少许料酒、大料粉和酱油继续翻炒,然后再放入葱姜和少一半的蒜炝炒一下,待油温八成热时先放入较肥的猪肉条,出锅,把面均匀地铺在菜上,圆菜切略宽一点的条,红尖椒切条,