将我们前面凉好的西红柿进行榨汁,在没有杂质的西红柿汁中加入准备好的白糖,让白糖溶解在西红柿汁当中,然后放入冰箱,罐子中的汁液自行发酵,西红柿酒的酿制步骤,这样放置3个月左右,材料:西红柿1500g、白酒150毫升、白糖150g、酒曲30g、柠檬10个。之后将西红柿拿出来将其凉干,等5天汁液发酵好后,找一个干净可以密封的罐子将其进行密封。西红柿酒家庭酿制方法,另外在拿一个干净的罐子来,温度大概在85度左右就好,在加入白酒和少量的白糖,