倒入控过水的面条、生抽,加盐调个味,家常炒牛肉面怎么做好吃,炒锅内直接倒入牛肉和炖牛肉的汤半小碗,西红柿洗净,锅内加水烧开,面条放入开水锅里煮至8分熟关火,在水开的时候先把西红柿划十字刀放入锅里烫一下,家常炒牛肉面的做法,中小火烧一会至开锅汁下去一少半,西红柿切厚片,面条可自己用面条机压或买现成的切面,小油菜油菜心或小油菜最好,