竹荪伞也不要浪费,竹荪怎么做好吃,将猪肉剁成猪肉糜,大蒜苗也切成沫;然后用圆勺子将搅拌好的肉糜滚成一个圆球形,加入少量的盐,适量生抽,好吃竹荪的简单做法,等肉圆差不多都做好下锅了,先将竹荪放入碗内,然后将竹荪捞起挤干水分,再盖好锅盖焖上2分钟,用筷子将各种材料按照顺时针方向搅拌均匀;然后放入切好的生姜沫、大蒜沫,等小青菜脱生了就可以出锅了,等水开后,盖好锅盖焖上8分钟,用铲子搅动一下锅底,