碗中倒入面粉250g,顺时针搅拌揉至光滑,烩面的做法和配料,羊肉入锅焯水去腥去血沫,用筷子压一条痕,准备食材:油菜几根、羊肉一块、面粉250g、清水20ml、姜、葱、八角、香叶、盐各适量,油菜1棵去根,扯成面条,羊肉烩面怎么做,大火煮沸转小火炖30分钟,煮面5分钟后加盐2g,