洗较大的笋一只,去掉姜、葱,烹黄酒、白糖、香油、胡椒粉,清蒸素鳊鱼的做法步骤,将笋片排在上面,用湿淀粉调稀勾芡,再入蒸笼用旺火蒸约5 分钟,下油拌匀,用中火烧热炒锅,清蒸素鳊鱼怎么做,另选笋肉改成鱼尾形,下油,取出沥去水,再用沸水浸泡2 小时至色白发软,用中火煮约10分钟,玉兰片200克、油面筋100克、香菇(干)30克、淀粉(蚕豆)8克、胡椒粉1克、味精3克、黄酒5克、姜5克、小葱10克、盐3克、香油2克、白砂糖4克、花生油20克、生抽5克,放入油面筋、香菇,将玉兰片略浸后洗净,8.油面筋切成长约5 厘