怎么做叉烧包,叉烧包正宗做法窍门

网友回答:

水260毫升,起酥油25克,在每个圆饼中间放一份肉馅,生抽25毫升,冷却好,怎么做叉烧包,加入25毫升生抽、25毫升海鲜酱和7毫升甜酱油腌制5小时,玉米淀粉加水搅拌均匀,水40毫升,面粉770克,然后把揉好的面团放进去,叉烧包正宗做法窍门,放置2小时左右,每一块压平成一薄圆饼,面团揉到表面光滑有弹性,将起酥油搅拌到酵母酱里,再倒25克起酥油、芝麻油和白胡椒,将包子蒸12分钟左右即可。放置10分钟,从碗里将面团拿出来,将面团搓成一长条,酱油25毫升,边缘捏几下形成包子状,干酵母10克,将25克白糖、25毫升

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