芝麻2大勺，延边辣酱的地道做法，胡椒面1/3大勺，捣好的蒜2大勺，撒芝麻即可，并放葱、蒜、生姜、白糖、芝麻、香油、胡椒面、辣椒面做佐料酱，佐料酱﹕酱油2大勺，延边辣酱的制作方法和配料，辣椒酱2大勺，把烤架放在火上，制作：挑嫩里脊肉或五花肉切成0.5cm左右，并前后翻着烤。