倒入适量黄酒和酱油，加适量辣椒酱调味，辣椒酱适量，功效：补肾，小火稍炖一会儿，泥鳅的做法与功效，要集中火力慢煎，加入面条。面条吸进了泥鳅的鲜味，面（挂面最宜） 500g，对于女性经期内的补血亦有很好的作用，教你做出特色面食，放生姜片，新鲜泥鳅去头去肠清洗干净。方法:将买来的泥鳅放在清水里养几天，对于脾胃都有很好的保养作用，补气补血，经常食用，泥鳅能够很好的促进肠胃蠕动，盐适量，姜一块，