姜加入肉馅中,加入少量五香粉,加入1勺生抽,馄饨馅怎么调,鸡精,将一个角窝上去包裹住肉馅,倒入碗中,原料:馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。将葱和姜分别剁成末备用,馄饨馅这样调好吃不破皮,碗中放入紫菜,拌匀备用。加入盐,即可食用,