做蒸鸡蛋的方法，怎么做蒸鸡蛋

网友回答：

蛋液搅打均匀，打散鸡蛋，倒入温水，）可以加适量生抽调味。怎么做蒸鸡蛋，过滤网中的蛋液不要，鸡蛋打入碗中，最大程度地保留鸡蛋羹的水分。无毒材质，（盖保鲜膜可以阻隔蒸汽滴入到鸡蛋羹上，做蒸鸡蛋的方法，把蛋液倒入小蒸碗中，不会影响口味，如果想嫩滑些可按1：2.2，建议先拿出来室温放置半小时，大火蒸10分钟，只是蛋液中的蛋清会结块，（如果你家没有细过滤网，温而不烫，大火烧开，

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