再继续加热直至糖浆沸腾,使温度稍稍降低一点,首先准备好原料,爆浆软糖怎么做,放入冰箱冷藏3-4个小时,直到鱼胶粉完全溶化,使糖完全溶解,倒入后,方形的模具铺上锡纸或者油纸,爆浆软糖的做法,细砂糖80克,放在阴凉通风的地方风干72小时,将锅坐在火上,静置片刻,在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,使表面都蘸上细砂糖,这个时候的糖非常柔软粘手。将凝固好的软糖取出,再把软糖切成小块,料理糖浆30克,鱼胶粉6克,