玉米油生抽适量,茄子去皮切成1.5厘米的厚片,西红柿长茄子丁的烹饪方法,茄子放两勺盐拌匀腌一下,用手挤出茄丁中的水分备用,白胡椒碎,肉丁全部熟白后即可盛出待用(油可以多放),原料:长茄子1个,西红柿长茄子丁怎么做,西红柿1-2个,加人少许开水咕嘟一会儿,淀粉水抓均匀备用。猪里脊洗净切成小丁,葱切葱花,放入肉丁翻炒,倒入茄丁翻炒至软后加入适量生抽一点糖,