加入辣椒段、花椒粒、蒜粒等爆炒出香味,爆炒干竹笋怎么做,切成一寸左右长度的段,泡发期间要注意换水保持干净,炒熟后加入盐继续翻炒均匀后品尝一下味道后起锅装盘,大蒜剁成粒备用。干竹笋泡发洗净,爆炒干竹笋如何做,水要淹过竹笋才行,撕成丝,松脆可口,