入锅煎熟,将鸡蛋磕在碗里,蒜苗切段;材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精,河粉怎么炒,放入姜丝炒出香味后;放入红萝卜丝炒至稍软,盛起备用;放入河粉,最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀;河粉怎么炒好吃,可稍放多些,