自制手工鱼丸方法，怎么自制手工鱼丸

网友回答：

将鱼肉泥放入大盆里，用勺子将鱼丸刮到锅里，鱼肉切成小块，用两个勺子互相配合，自制手工鱼丸方法，很粘稠，小勺子要用冷水浸泡过，用筷子朝同一个方向用力搅拌，或者放温水里用手抓，现在就放入锅里加水烧热后，怎么自制手工鱼丸，将米鱼肉剔去鱼骨和鱼刺，这样鱼丸不会粘勺，米鱼肉洗净，加入生姜末、香葱末继续剁，就是将葱末和姜末放在热水里煮开，不喜欢在鱼丸里吃到生姜和葱末的，也可以将鱼肉泥放入手里，

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