浸泡5小时，放入适量备用，将生姜、切好的腊肉粒、黑芝麻和糯米一起煮，食材：糯米1千克、腊肉1块、黑芝麻适量、葱花适量、盐适量、生姜适量、食用油适量。油炸粑怎么做才脆，美味佳肴！打开电饼铛，油炸到两面黄黄的、比较硬的时候就可以起锅装盘了，切粒备用，油热的时候就可以将煮熟的糯米饭放在电饼铛摊平炸了，怎么做油炸粑，装盘就好了，撒上葱花，