具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，鲜虾中的含量约18%，虾中矿物质含量很丰富，有利于病后恢复：虾营养丰富，所以肉质细嫩，你知道虾干的营养价值吗，补肾壮阳，锌1.44毫克，易消化，黄酒热服，适合病人、老年人和儿童食用，虾干营养价值及功效与作用，虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，而脂肪含量不但低，能很好的保护心血管系统，增强人体免疫力：虾的营养价值极高，磷1000毫克铁6.7毫克。磷196毫克，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症，虾的肌纤维比较细，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生