可防治胰腺癌等癌症疾病，增强抵抗疾病的能力，是减肥人士的塑身佳品，苦瓜干泡水喝的七大功效，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等。苦瓜汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖，且糖和脂肪的含量都非常低，苦瓜汁的功效与作用，阻止细胞癌变，苦瓜汁还有美容功效，苦瓜汁营养丰富，给肌肤带来前所未有的百般呵护。