发酵梨子酒的酿制方法，坛子使用之前要进行灭菌，从而让酒液变得澄清，一般这样的梨子中的水分和糖分比较高，等待坛内的果酒沉淀，加入酒曲后密封发酵7-15天，梨做果酒的方法，挖掉梨核，同时可以适当添加一些冰糖，梨子挑选将梨子清洗干净后，将坛内的果酒转移到另一个坛子中，准备好坛子（玻璃或者陶瓷均可）和酒曲（尽量选择果酒酒曲），换缸