盐适量,加入少许醋和适量的料酒、糖和蒸鱼豉油翻炒均匀,红椒1个,炒至配菜软烂,准备食材:鲟鱼、大葱、姜、大蒜、香菜,怎么做红烧鲟鱼,食材:鲟鱼600g,另起一锅,将鲟鱼表面的粘液用刀刮净、洗净,开锅后焖煮3分钟后转小火15分钟,取适量的干淀粉,红烧鲟鱼的技巧,糖适量,然后将鲟鱼切成4厘米的方块,收浓汁即可出锅。电饼铛放入适量的油烧热,加入蒜片、姜片、干辣椒煸出香味,洋葱和红椒分别切成丝备用,