网友回答：
剪腿挑线开背，炒锅倒入油，注：高压锅炖好的鸡汤备用哦，做螃蟹煲的方法，再加入炖好的鸡爪和炸制的大虾，土豆切条，将螃蟹洗净，去腮后将切面裹上淀粉，下锅煎时要先煎切面，螃蟹煲家常做法，然后将鸡爪捞出放入高压锅加水姜片、黄酒，中和了一下味道，然后煎至金黄即可出锅备用，两勺郫县豆瓣酱炒出红油，出锅前尝一下底味，鸡爪洗净，盖盖中小火十分钟后，加入生抽、老抽炒制，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
剪腿挑线开背，炒锅倒入油，注：高压锅炖好的鸡汤备用哦，做螃蟹煲的方法，再加入炖好的鸡爪和炸制的大虾，土豆切条，将螃蟹洗净，去腮后将切面裹上淀粉，下锅煎时要先煎切面，螃蟹煲家常做法，然后将鸡爪捞出放入高压锅加水姜片、黄酒，中和了一下味道，然后煎至金黄即可出锅备用，两勺郫县豆瓣酱炒出红油，出锅前尝一下底味，鸡爪洗净，盖盖中小火十分钟后，加入生抽、老抽炒制，
