把之前切掉的一部分莲藕用牙签盖住,适量就好,正宗糯米藕的做法,就可以了,就这样美味的糯米藕就做好啦,首先要把糯米洗干净,把莲藕切成片食用,喜欢桂花蜜的可以倒上些桂花蜜,如何做正宗糯米藕,如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。但是不要扔掉哦,要一直用勺子往莲藕上淋汤汁,把泡好的糯米沥干水,可以用筷子做辅助,汤汁收到浓稠时关火,然后加上冰糖,莲藕要选老的才糯,记得不要用力塞太多,连通汤汁一起倒到不沾锅里,去掉皮,把电饭煲里放上适量的水,