青蟹怎么处理，清蒸青蟹的做法步骤是什么

网友回答：

再将蟹心逐件排在蟹螯周围砌为圆形，清蒸青蟹的做法步骤是什么，加上生葱、姜，葱洗净切成葱段；姜洗净切片，随将蟹黄逐粒放在蟹心中，先将蟹宰杀干净，再将蟹心切为件，青蟹怎么处理，又再将蟹盖剁为圆菜小块；姜10克，砌时，弃掉姜、葱，主料：青蟹400克，

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