牛腩冷水下锅,牛腩这样做才好吃,用勺子捞干净,最后加入白萝卜,萝卜能咬动即可,料酒适量,加了几粒大料,牛腩萝卜胡椒汤怎么做,加料酒,开大火,盐1勺,胡椒粉适量,放入葱段,白萝卜半根,大葱1根,水热后,切些姜片和大葱段,放油,中途不要加水,炒出香味即可。食材:牛腩400克,翻炒,煸香。