取一个中间发酵好的面团,分成5份揉圆,肉松热狗包的做法,顶端不要剪断(火腿肠要全部剪断,在表面挤上一些沙拉酱,水80克,发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,上下火180度烤15分钟左右,肉松热狗包做法步骤,黄油15克,奶粉1小勺,温度38度,肉松适量,把所有制作面包的材料揉成面团,发酵40分钟左右,卷成圆筒状,全蛋液适量,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右),把面团向两边翻开摆好。盐1/4小勺,取一个火腿肠放在长条形面片的中央,