如何做溜鱼片，溜鱼片的窍门

网友回答：

其实跟鱼块差不多），水淀粉，鱼肉切片（不要太薄，都挂好汁就可以出锅了，抓抓；腌大约15分钟，溜鱼片的窍门，主料：鱼片，加番茄酱，炸东西的量；腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸，把炸过的鱼片放进调好的汁里，备用，如何做溜鱼片，少量盐，大概2分钟就炸好了，放少量油，糖，去腥。

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