加入料酒,继续放上一层脆豆腐,把内胆锅放入外锅加盖焖至2个小时,加白糖凉着吃更有味。原料可以自由搭配,加入香醋,再放入排骨和猪蹄焯烫一下。然后调入盐,然后再放一层海带,排骨用清水冲洗,博山酥锅的做法,再放一层海带最后放一层大白菜,大白菜切块,海带,