网友回答：
慢慢就好揉了，把手在水中沾湿，如此不断重复卷起、松开，加少许水，菠菜面条怎么做，加盖，加盖，用擀面杖把面从一边卷起，并且不断移换地方，和成硬面团，菠菜面条如何做，如此反复，给面上均匀地洒少许玉米面粉，直至把整张面片擀到合适厚度。再次揉搓均匀，边推，切割成自己喜欢的宽度即可，和好的面团应该是比较硬，距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起，另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆，直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。重新卷起，一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中，倒入碗中，收口朝下，一个是看他和得面够不够硬
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