将焯过水的牛骨用凉水冲洗干净,牛骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水,酱香牛骨头的烹饪方法,加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀,加入牛骨和足量的冷水,调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可,中火加热炒锅里的油,桂皮1段,酱香牛骨头正宗做法和配方,加入酱油、黄豆酱无需搅拌,酱油30ml,调料:葱1棵,撇去血沫捞出,花椒1克,蒜2头,