接着将海蛎倒入碗中,蚵仔的做法,不要将海蛎弄破,鸡精半勺,打三个鸡蛋备用,油热后,然后将装备好的蔬菜放入碗中,怎样做蚵仔,预热后抹上油,放好后盖上盖子煎个6分钟,地瓜粉100克,然后根据粉的用量再加入清水,这时将地瓜粉倒入碗中,将新鲜蔬菜洗干净、呈块状切好,这道可口的闽南蚵仔煎就做好啦,最后等下面煎熟后翻一面,新鲜牡蛎150克,胡椒粉少许,