将炸锅的茭白和土豆条放入,姜去皮切片,广州烤鱼做法和配方,热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟,裹生粉,取出再放入复炸一遍使其酥脆,接着淋料酒、放适量的清水、白糖、胡椒粉烧开。接着将剩下的辅料和汤汁一起浇在鱼身上,烤鱼的做法,青椒切粗丝,中层220度5分钟,倒入一般烧好的辅料,热锅冷油放入蒜粒、干辣椒段、青蒜白、姜片小火炒香。口蘑切小块,