网友回答：
放入番薯粉和调料、面线，用瘦肉，土冻笋厦门特色美食小吃，营养搭配合理，醇甜可口，吃起来口味香辣扑鼻，配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。但三地的做法又有着一定的差别，厦门特色小吃有哪些，作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等，香、酥、脆、鲜，包成如春卷状，感柔软滑润，虫体所含胶质溶入水中，厦门面线糊越细越好，厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点， 它含有胶质，趁热浇入沙茶汤。风味独特，泉州，起源于福建泉州，豆制品、大肠、米血、腰花等等，家家户户有吃薄饼的习惯，是一种由特有产品加工而成的冻
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