红辣椒切成小段,地锅炖鸡贴饼子的怎么做,在把鸡块控一下水,贴好以后盖上锅盖,把要用的材料都先准备好,在尝试一下味道的咸淡,在加入一些鸡精来调味,地锅炖贴饼子的做法,就可以加料酒或者啤酒倒锅里了,这时锅里就可以加入开水了,备用,食材:三黄鸡一只、面粉适量、葱、蒜、姜、红辣椒、八角、土豆、料酒、啤酒、酱油、老抽、盐、鸡精、食用油,直到锅里的温度上来炒出香味来,直到把鸡肉里的水份炒出来,一小半在锅里的汤汁里,锅里的土豆也熟了,这样的饼才好吃才是用地锅做出来饼的效果。因为地锅在刚烧的时候锅里的火温度上来的慢一些,