淋入红油装盘,味精2克,虾酸的做法和配方,放入青红椒条、西芹条炒至断生,嫩肉粉10克,青红椒去蒂、籽洗净切成条,将牛肉洗净切成条,下入牛肉条滑散,虾酸的做法和配方是什么,辣椒油15克,姜5克,西芹择洗干净切成条,盐3克,加入精盐、白糖、白醋、味精翻炒,辅料:西芹100克,白砂糖5克,调料:植物油30克,辣椒(红、尖、干)50克,炒锅留底油烧热,