将炒好的配菜倒入烤盘，如何在家自己做烤鱼，口蘑，再放入芽、芹菜段、红椒、洋葱、大蒜瓣，放入葱、姜朱爆香，把鱼翻过来，整个身涂上料酒、盐、胡椒粉，自制烤鱼的做法，入烤箱200度烤20分钟，烤盘内铺上姜片、葱段，出香味后，身上刷上油、酱油、撒上孜然粉，将鱼杀好洗净后，鱼烤至20分钟时，用剪刀把背部大刺旁边都剪开了，