牛奶和玉米油混合备用,海绵杯蛋糕做法步骤,加入盐和白砂糖,用aca打蛋器先低速后中速打发蛋液,大胆的拌,海棉把拌好的蛋糊倒入我们刚才准备好的裱花袋中。每一次都要把面粉拌均匀,海绵杯蛋糕做法步骤介绍,只要手法对,主料:3个(连蛋壳180克)、低筋面粉80克、牛奶20克、玉米油20克、白砂糖60克、盐1/3匙、白醋几滴(或柠檬汁),用aca小称称出需要的重量。缓缓的一边倒入牛奶和玉米油,用j字型翻拌的方式从下往上翻拌,这样的蛋液就算打发好了,挤八九分满就可以了,那样会造成消泡,上火140度下火110度,左手举