茄子夹上调好的肉馅,去皮,打入一个鸡蛋,炸茄盒怎么做好吃,茄子适量、肉馅适量、淀粉适量、面粉适量、泡打粉适量、吉士粉适量、鸡蛋适量、食用油适量,茄子裹上面糊,即可食用。两勺面粉,炸至金黄熟透,炸茄盒的做法,搅拌均匀,