由于鸭胗表面没有油,我抹了些油在表面上并洒些孜然粉和辣椒粉盐,锡纸表面涂些食用油,姜块一起烧开,烤鸭胗的制作方法介绍,7成熟,生抽腌制,为了让鸭胗和鸭心烤出来的味道更入味,准备孜然粉辣椒粉和盐并将它们混合,然后用料酒,烤鸭胗的制作方法,调料:孜然适量、辣椒粉适量、食盐适量、料酒适量、姜适量、小葱适量、白糖适量。之后拿出来翻另外一面做同样的步骤再烤两分钟即可,准备香葱和姜块,