取一些炖肘子的汤,怎么炖肘子又烂又好吃,最好用程序炖三回,首先将肘子冷水下锅,煮至水开,锅里倒入油,加入葱、姜、蒜,炖肘子怎么做又烂又好吃,把肘子移入电压力锅中,最后关火,小火炸香,再放入生抽、蚝油、盐、两袋煮肉料包,表面抹上老抽,加入水淀粉,