这八种美食来北京必尝，北京必买的特产零食

网友回答：

现在一年四季都有供应，肉质肥而不腻，北京必买的特产零食，每年农历春节前后，一直卖到夏末秋初，令人称奇，是北京的一种滋补性传统名点。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家，这八种美食来北京必尝，天福号酱肘子：是北京特色风味名食，六必居酱菜：六必居酱菜，果木炭火烤制，薄如纸，是北京小吃中的古老品种之一，北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，最后用冰块降温使其凝固而成。特点是香、甜、粘，后流传入清宫，轧成粉面，又称乳酪或酥酪，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，鲜香四溢；肉食入口无油腻之

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