网友回答：
要先横刀切，先把黄瓜洗净，锅里放油，食材：黄瓜2个、红尖椒6个、姜5克、色拉油40毫升、盐5克、白醋30毫升、白糖30克，腌好的黄瓜过水，将腌好的黄瓜摆盘，放入碗中盐腌制30分钟；酸辣黄瓜怎么腌制，放入白醋和白糖，倒入糖醋汁即可，将辣椒丝、姜丝放入碗中，
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