这样铁锅接触不到外界的水分和空气就不会生锈了,等猪肉的油一点一点地熬出来,这样就不容易生锈了,以上介绍的六种方法,热锅放进去,使锅里保持干燥这样锅里就不容易生锈了。然后抹上一层猪油可以防止铁锅生锈,这样空气流通会是铁锅不容易生锈。铁锅防锈的办法是什么,保持锅内的干净平滑,再用塑料口袋把锅装好,用油把锅的内壁涂满,在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西,放一整夜,