水,首先准备鸡蛋两个,然后搅拌,准备蒸锅放水,然后用筷子将鸡蛋和水搅拌均匀,然后放蒸锅里蒸个十多分钟左右。准备材料:鸡蛋,鸡蛋羹怎么做啊,盐,继续在搅拌下,水跟鸡蛋的比例是要一样的,搅拌后再用保鲜膜盖在碗上面,再滴几滴香油或者麻油提鲜即可。在鸡蛋上面放生抽,